Die meisten Menschen halten hellere Konzentrate für hochwertiger als dunkelbraune oder grüne Extrakte. Aber bedeutet eine dunklere Farbe wirklich eine geringere Qualität? Nicht unbedingt. Pigmente in Extrakten sind nicht immer etwas Schlechtes, und wenn sie unerwünscht sind, können sie oft aus dem Endprodukt entfernt werden. Wie das funktioniert und vieles mehr wird in den folgenden Abschnitten erklärt.

Die Farbe ist oft das Erste, was wir beurteilen, wenn wir Cannabis Extrakte betrachten. Helle oder goldene Extrakte werden von qualitativer und reinerer Qualität wahrgenommen, während dunkelgrüne oder braune Konzentrate häufig als minderwertiger gelten. Die Farbe eines Extrakts korreliert nicht immer mit seiner Reinheit oder seiner Gesamtqualität. Um zu verstehen, warum verschiedene Pflanzenextrakte unterschiedliche Farben haben, müssen wir uns die Pflanzenpigmente ansehen und wie sie mit verschiedenen Arten von Extraktionslösungsmitteln interagieren.

Welche Pigmente beeinflussen die Farbe von Cannabisextrakten?

Pigmente sind farbige Verbindungen, die Pflanzen aus verschiedenen Gründen produzieren. Sie ermöglichen die Photosynthese, schützen die Pflanze und verleihen Blättern, Blüten und Früchten ihre Farbe. Die meisten Pflanzenpigmente lassen sich (1) in Hauptgruppen einteilen:

• Chlorophylle (grün): Natürliche Pigmente, die in Chloroplasten vorkommen und für die Photosynthese unerlässlich sind. Chlorophyll wird leicht abgebaut, wenn es Hitze, Licht, Sauerstoff, Säuren, Basen oder Metallionen ausgesetzt ist. Während des Abbauprozesses verwandelt sich die leuchtend grüne Farbe in einen olivbraunen Farbton.
• Anthocyane (rot, violett, blau): Natürliche Pigmente aus der Gruppe der Flavonoide, die Pflanzen ihre charakteristische violett-blaue Färbung verleihen. Ihre Farbe hängt vom pH-Wert ab, und sie werden leicht durch Hitze, Sauerstoff und Metallionen abgebaut. Sie sind typisch für Blüten und Beeren, kommen aber auch in Cannabis in geringeren Mengen vor.
• Carotinoide (gelb, orange, rot): Diese Pigmente werden von Pflanzen für die Photosynthese und zum Schutz produziert. Sie lösen sich leicht in Fetten und unpolaren Lösungsmitteln und sind selbst bei moderater Erwärmung relativ stabil. Allerdings werden sie bei Einwirkung von Licht und Luft abgebaut und verblassen. In Cannabis kommen Carotinoide in Blättern, Blüten und Samen vor.

Zusätzlich zu diesen Hauptpigmenten enthalten Pflanzen auch Phenolsäuren, Tannine und Flavonoide. Diese Verbindungen sind zunächst nur schwach gefärbt, oxidieren und polymerisieren jedoch mit der Zeit zu braunen Substanzen, die für die Farbe von Tee, Kaffee und Wein verantwortlich sind.

Wie Extraktionslösungsmittel die Farbe von Cannabisextrakten beeinflussen

Das bei der Extraktion verwendete Lösungsmittel ist einer der wichtigsten Faktoren, die die Farbe und Zusammensetzung von Cannabiskonzentraten beeinflussen. Im Allgemeinen extrahieren Lösungsmittel mit höherer Polarität ein breiteres Spektrum an Pflanzenstoffen, darunter Pigmente und phenolische Substanzen, die zu einer dunkleren Färbung beitragen. Die Polarität von Lösungsmitteln lässt sich jedoch nicht einfach als „polar“ oder „unpolar“ beschreiben. Die meisten Extraktionslösungsmittel liegen auf einem Spektrum. Ethanol enthält beispielsweise sowohl „polare“ als auch „unpolare“ Anteile:

Eine polare Hydroxylgruppe.

Und eine kurze unpolare Kohlenwasserstoffkette.

Diese duale Eigenschaft ermöglicht es Ethanol, sowohl wasserlösliche Verbindungen als auch unpolare Verbindungen wie Cannabinoide und Terpene zu lösen. Daher ist Ethanol zwar hochwirksam bei der Extraktion von Cannabinoiden, extrahiert jedoch auch erhebliche Mengen an Chlorophyll, Flavonoiden, Zucker und anderen Pflanzenstoffen.

Im Vergleich dazu extrahieren unpolare Lösungsmittel wie n-Butan Cannabinoide und Terpene selektiver, während sie weniger polare Verbindungen und Pigmente auflösen, was oft zu helleren Konzentraten führt.

Dimethylether (DME) nimmt eine interessante Mittelposition ein. Da DME teilweise polar ist, kann es ein breiteres Spektrum an Verbindungen lösen als Butan und behält dabei dennoch eine ausgezeichnete Löslichkeit für Cannabinoide bei. Dieses breitere Extraktionsspektrum ist ein Grund dafür, dass DME oft höhere Cannabinoiderträge und Vollspektrum-Extrakte liefert.

BHO (Butane Hash Oil) hat in der Regel eine hellgoldene bis fast transparente Farbe, sofern die Extraktion bei ausreichend niedrigen Temperaturen durchgeführt wurde. Längere Extraktionszeiten, veraltetes Pflanzenmaterial oder höhere Temperaturen können zu einem höheren Gehalt an Chlorophyll und oxidierten Polyphenolen führen, was eine dunklere Farbe zur Folge hat.

DHO (Dimethyl Ether Hash Oil) In der Regel weisen DHO Konzentrate im Vergleich zu BHO eine intensivere gelbe oder gelbgrüne Färbung auf. Dies liegt daran, dass Dimethyl Ether teilweise polar ist und ein breiteres Spektrum an Pflanzenstoffen extrahiert, darunter zusätzliche Terpene, Phenole und bestimmte Pigmente. Wichtig ist, dass eine dunklere oder grünere Färbung kein unvermeidbares Merkmal der DME-Extraktion an sich ist. Bei korrekter Anwendung von Dimethylether (optimierter Temperaturregelung, frisches Ausgangsmaterial, professionelle Filtration, kontrollierte Extraktionsparameter) lassen sich auch außergewöhnlich klare und hellfarbige Extrakte erzielen. Das breitere Lösungsvermögen von DME sollte nicht als Nachteil betrachtet werden, sondern kann als wesentlicher Vorteil angesehen werden. DME ermöglicht eine Extraktion mit vollständigerem Spektrum bei gleichzeitig hervorragender Cannabinoid-Ausbeute. Dies macht Dimethylether zu einer attraktiven Alternative für Anwender, die eine umfassendere Erhaltung der Inhaltsstoffe, eine höhere Extraktionseffizienz, einen geringeren Lösungsmittelverbrauch und umweltfreundlichere Extraktionsverfahren anstreben. Das endgültige Erscheinungsbild von DHO-Konzentraten hängt stark von der Prozesskontrolle, der Filterqualität und den Nachbehandlungsmethoden ab.

BHO- und DHO-Extrakte

BITTE BEACHTEN: Die zur Extraktion verwendeten Lösungsmittel müssen lebensmittelecht sein. Verwenden Sie niemals Feuerzeuggas oder andere industrielle Lösungsmittel, die giftige Verunreinigungen (Mystery Oil) enthalten. ADDIPURE-Extraktionsmittel werden von einem unabhängigen Schweizer Labor geprüft und zertifiziert und erfüllen die strengsten Sicherheits- und Reinheitsstandards.

Es stimmt zwar, dass die Butan-Extraktion auf den ersten Blick optisch „attraktivere“ Extrakte hervorbringen kann. Andererseits liefert DME unter denselben Bedingungen in der Regel höhere Cannabinoid-Ausbeuten. Die endgültige Farbe eines Konzentrats lässt sich zudem durch die Nachbehandlung nach der Extraktion verändern.

Durch professionelle Filtration und Winterisierung lassen sich hellere und qualitativ hochwertigere Cannabisextrakte gewinnen. Bei der Winterisierung wird DHO- oder BHO-Öl mit Alkohol vermischt und schnell abgekühlt, sodass Fette und Wachse erstarren und entfernt werden können. Im Gegensatz dazu neigen ungefilterte DME-Extrakte dazu, bei Lagerung im Licht nachzudunkeln, da Chlorophyll oxidiert. Cannabisextrakte zersetzen sich zudem schneller bei höheren Temperaturen und bei Kontakt mit Luft. Um dem entgegen zu wirken bietet ADDIPURE lebensmittelechte, luftdichte und auslaufsichere Aufbewahrungsbehälter in verschiedenen Grössen aus Silikon und UV ultraviolet Glas an.

Höchste Reinheit mit dem ADDIPURE 3-lagigen BHO Filtersystem

Neben der Wahl des Lösungsmittels und der Temperatur hat auch die Filtration einen starken Einfluss auf Farbe und Klarheit. Viele der Pigmente und gebräunten Phenole, die Konzentrate dunkler machen, sind an Mikropartikel des Pflanzengewebes gebunden. Durch die Entfernung dieser Partikel entstehen optisch reinere Extrakte, selbst bei gleichem Cannabinoidgehalt.

• Oben trägt der grobmaschige AIQ-Edelstahlfilter (400 µm) das Gewicht des getrockneten Pflanzenmaterials und führt den ersten Filtrationsschritt durch, wobei er größere Fragmente von Blättern, Blüten, Kräutern, Zweigen, Pflanzenmaterial und Ernterückständen zurückhält. Indem er die mechanische Belastung aufnimmt, verhindert er eine Verformung und Überlastung der darunter liegenden feineren Filter.
• In der Mitte sorgt der patentierte weiße ADQ-Extraktionsfilter für eine hochreine Tiefenfiltration, indem er feine Pflanzenpartikel und Rückstände zurückhält, die andernfalls im Öl schweben würden und zu grünen oder braunen Farbtönen sowie einer späteren Verdunkelung während der Lagerung beitragen würden. Diese zweite Filtrationsschicht ist entscheidend für das außergewöhnlich reine Extrakte. Der weiße ADQ-Extraktionsfilter sollte nach etwa 5–7 Extraktionen ausgetauscht werden, um die maximale Leistung aufrechtzuerhalten.
• Am Boden bildet der feinmaschige DXQ-Edelstahlfilter (50 µm) die dritte Filterschicht, die den weissen ADQ-Filter schützt und den Extrakt ein letztes Mal reinigt, bevor dieser den ADDIPURE Extraktor verlässt. Die AIQ- und DXQ-Edelstahlfilter können gereinigt, desinfiziert und mehrfach wiederverwendet werden.

Durch das Zusammenspiel des AIQ–ADQ–DXQ Filtersystems werden grobe Partikel, mikroskopisch kleine Pflanzenreste und Ernterückstände effizient aus Butan- oder Dimethylether-Extrakten entfernt, wodurch außergewöhnlich klare, hellfarbige Konzentrate hergestellt werden können, während Cannabinoide und Terpene erhalten bleiben. Das innovative 3-lagige Filtersystem ist einzigartig für die ADDIPURE BHO Extraktoren, kann aber auch mit kompatiblen Extraktionssystemen für verschiedene pflanzliche Materialien verwendet werden.

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Sources:
(1) Tzanova, M., Yaneva, Z., Ivanova, D., Toneva, M., Grozeva, N., & Memdueva, N. (2024). Green Solvents for Extraction of Natural Food Colorants from Plants: Selectivity and Stability Issues. Foods, 13. https://doi.org/10.3390/foods13040605
(2) Tzimas, P., Petrakis, E., Halabalaki, M., & Skaltsounis, L. (2023). Extraction solvent selection for Cannabis sativa L. by efficient exploration of cannabinoid selectivity and phytochemical diversity. Phytochemical analysis : PCA. https://doi.org/10.1002/pca.3282
(3) Kenari, R., & Dehghan, B. (2020). Optimization of ultrasound‐assisted solvent extraction of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil using RSM: Evaluation of oxidative stability and physicochemical properties of oil. Food Science & Nutrition, 8, 4976 - 4986. https://doi.org/10.1002/fsn3.1796