Comment sont fabriqués les extraits végétaux modernes ? Du shatter transparent au budder crémeux, tous ces concentrés partagent une origine commune. Explorons comment ces différents concentrés à base de solvants sont créés à partir d'une base de résine BHO ou DME.
Tous les types de concentrés et d’extraits reposent sur un principe fondamental : la séparation des huiles essentielles et des composés actifs de la matière végétale. Cela peut être réalisé mécaniquement ou à l’aide de solvants. Les variantes d'extraits dépendent ensuite de la méthode d’extraction choisie et des étapes de transformation ultérieures.
Aperçu des méthodes d’extraction
- Extraction par solvant (utilisant du n-butane, de l’éther diméthylique, de l’éthanol, du CO₂ ou d’autres hydrocarbures et solvants organiques) : Elle prédomine dans les procédés médicaux et industriels en raison de son efficacité et de sa capacité de mise à l’échelle. C’est la méthode la plus performante, permettant d’extraire plus de 90 % des cannabinoïdes de la matière végétale séchée. Les solvants utilisés pour l’extraction végétale doivent impérativement être de qualité alimentaire (food-grade). Les extraits produits avec des solvants industriels (ex. gaz à briquet) contiennent des résidus toxiques que le benzène nocifs pour la santé.
- Extraction sans solvant : Elle repose sur la séparation mécanique de la résine, par exemple via tamisage, eau, pression, chaleur ou électricité statique. Ces méthodes mécaniques offrent un rendement plus faible, extrayant au maximum 60 à 70 % des cannabinoïdes présents.
- Méthodes d’extraction alternatives : L'utilisation de micro-ondes (MAE), d'ultrasons (UAE), de champs électriques pulsés (PEF) ou de la cavitation hydrodynamique est courante dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Une base unique pour les gouverner tous : La résine DME et BHO
Le choix du solvant influence le caractère de l’extrait. Les solvants polaires (eau, éthanol) dissolvent un large spectre de composés, y compris les sucres et la chlorophylle, ce qui les rend idéaux pour les teintures ou les macérats. Les solvants non polaires, comme le n-butane et l’éther diméthylique, extraient principalement les composés lipophiles (gras), produisant des extraits parfaits pour un raffinage ultérieur.
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En pratique, la plupart des concentrés à base de solvants sont fabriqués à partir d’un extrait primaire obtenu au butane liquide (BHO) ou à l’éther diméthylique (DME), appelé « résine ». Ce procédé consiste à remplir un extracteur de matière végétale séchée ou congelée et à y faire circuler le gaz liquéfié. Le solvant est ensuite récupéré et évaporé, généralement sous vide (pression réduite) et à chaleur douce. Des étapes optionnelles peuvent inclure l'hivernage (winterization), qui élimine les graisses de l’huile, ou une filtration pour obtenir un produit plus pur. Le filtre d'extraction breveté ADDIPURE ADQ élimine efficacement même les plus petites particules végétales.
La résine se présente sous la forme d’une huile épaisse et brillante, allant du clair à l'ambré doré selon le procédé. En raffinant cette huile, on peut créer une grande variété de concentrés qui diffèrent par leur texture, leur apparence, leur couleur, leur teneur en cannabinoïdes et leur profil terpénique.
Les différents extraits à base de solvants
- Shatter : Transparent avec une surface lisse, rappelant le verre. Il est obtenu en purgeant soigneusement le BHO ou le DME à des températures relativement basses avec un minimum d’agitation, ce qui crée une couche uniforme à l'aspect vitreux.
- Wax : Se présente sous forme d’une cire mate, de couleur crème, à la texture friable. Elle est produite en fouettant ou en remuant le BHO/DME pendant ou après la purge, souvent à des températures légèrement plus élevées. Cela forme des micro-cristaux qui transforment l’extrait clair en une masse cireuse et opaque.
- Budder / Badder / Batter : Extrait opaque et homogène à la consistance de beurre et au brillant subtil. Créé en fouettant intensément du BHO partiellement purgé sous chauffage contrôlé, favorisant une cristallisation uniforme pour un concentré crémeux et cohésif, à l'opposé du shatter cassant.
- Crumble / Honeycomb : Sec, poreux et alvéolé, facile à émietter et non gras. Obtenu par une purge prolongée à des températures plus élevées avec peu d’agitation. À mesure que le solvant s’échappe, les bulles cristallisent pour former une structure en nid d’abeilles.
- Live Resin : Beaucoup plus humide que la résine classique, contenant parfois de petits cristaux (type sucre) dans un sirop. Produite en congelant instantanément les plantes fraîchement récoltées (fresh frozen), sans séchage ni affinage. L’extraction au butane liquide ou au DME préserve ici une teneur très élevée en terpènes.
- Sauce / Terp Sauce / HTE (High Terpene Extract) : Liquide épais et brillant contenant souvent des cristaux visibles. Fabriquée en laissant cristalliser du BHO, du DME ou de la Live Resin concentrés dans des récipients fermés. La fraction HTE, riche en terpènes, est ensuite séparée des cristaux pour former la « sauce ».
- Diamonds : Gros cristaux solides à l’aspect translucide ou opalin, souvent immergés dans un liquide huileux riche en terpènes. Obtenus en maintenant un extrait BHO ou DME très pur sous température et pression contrôlées dans des récipients scellés pendant plusieurs jours ou semaines.
Photos : tous les extraits ont été fabriqués avec ADDIPURE. Copyright : ADDITEQ s.r.o.
Importance de la qualité des solvants d’extraction
Il est crucial de souligner la pureté et la qualité des solvants utilisés pour la production de BHO et de DME. Seuls des solvants certifiés de qualité alimentaire (food-grade) doivent être utilisés. Les solvants industriels, comme ceux destinés aux briquets, peuvent contenir des composés cancérigènes tels que le benzène, le toluène ou le méthylmercaptan, susceptibles de nuire durablement à la santé humaine.
Les agents d’extraction ADDIPURE sont de qualité alimentaire et utilisés par des professionnels et des laboratoires dans le monde entier. La qualité du solvant influence non seulement la sécurité, mais aussi le caractère de l’extrait et le rendement global. Choisir le bon solvant est aussi important que le processus d’extraction lui-même. Avec les produits ADDIPURE, vous avez l'assurance d'une résine pure qui capture pleinement le potentiel de la plante.
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