L’extraction à l’aide de solvants organiques est l’une des méthodes les plus efficaces pour obtenir des composés précieux à partir de matières végétales, tels que les cannabinoïdes, les terpènes et les huiles essentielles. Le DME (éther diméthylique) est un solvant d’extraction moins connu, mais il est souvent plus efficace et plus sûr que le butane, le propane et d’autres hydrocarbures, principalement en raison de faibles résidus de solvants et de sa capacité à extraire un spectre plus large de composés.

L’éther diméthylique (DME) est un gaz utilisé comme agent d’extraction dans la production d’aliments, de produits pharmaceutiques, de médicaments, de cosmétiques et de produits de soins corporels. La formule chimique du DME est CH₃–O–CH₃. Dans des conditions normales, il s’agit d’un gaz incolore qui peut être facilement liquéfié sous une pression modérée. À l’état liquide, le DME agit comme un solvant organique. Grâce à ses propriétés uniques, il permet une extraction végétale douce et relativement simple à partir de feuilles broyées, de fleurs, d’herbes, de branches ou de plantes entières, ainsi que de résidus de récolte et de transformation, même dans des installations à petite échelle ou domestiques. Il est préférable d'utiliser des petites fleurs de haute qualité plutôt que des feuilles broyées.

Le DME comme alternative plus sûre au n-butane

En termes de procédé d’extraction, l’éther diméthylique fonctionne de manière similaire au butane ou à d’autres gaz liquéfiés. La matière végétale est placée dans un extracteur fermé, qui est ensuite rempli de gaz liquéfié sous pression. Le solvant traverse la matière végétale en entraînant les huiles essentielles, cannabinoïdes, terpènes et autres lipophile composés. Enfin, le solvant liquide s’évapore, laissant un concentré végétal pur.

Le DME mérite l’attention pour une raison simple : il constitue une alternative plus sûre au butane couramment utilisé. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) classe le DME comme un solvant à faible toxicité qui laisse des résidus minimes après extraction, ne présentant pas de risque pour la santé humaine. Le DME d’ADDIPURE est approuvé comme gaz d’extraction de qualité alimentaire dans l’UE, aux États-Unis, Suisse, Israël avec le statut FDA GRAS, et dans d’autres pays. Sa pureté de 99,99 % est régulièrement analysée et contrôlée par un laboratoire suisse indépendant. Le DME ADDIPURE est fabriqué dans l’Union européenne à l’aide de techniques de production respectueuses de l’environnement. 

En revanche, bien que le butane soit également un gaz d’extraction approuvé, il est neurotoxique et, s’il est mal manipulé, des traces de solvant peuvent subsister dans l’extrait. Lors de la production d’extraits BHO au butane, une pompe à vide ou une température suffisamment élevée doit toujours être utilisée afin d’assurer une évaporation complète du solvant du concentré. Il est extrêmement important d’utiliser uniquement du butane de qualité alimentaire pour l’extraction, tel que le n-butane d’ADDIPURE. Les gaz de qualité technique ou les recharges pour briquets peuvent contenir des impuretés nocives telles que des mercaptans et du benzène, qui peuvent rester dans l’extrait final.

Le DME est souvent appelé « solvant vert » en raison de son faible impact sur la santé et l’environnement. Toutefois, des précautions de sécurité de base doivent être respectées lors de son utilisation. Utilisez toujours des extracteurs professionnels ADDIPURE en aluminium de qualité alimentaire avec surface anodisée. Gardez à l’esprit que les vapeurs d’éther diméthylique sont inflammables. Les extractions doivent être effectuées uniquement en extérieur, conformément à la fiche de données de sécurité du DME et aux consignes de sécurité d'ADDIPURE. Ne manipulez pas de flammes nues ou d’objets chauds, ne fumez pas et méfiez-vous des décharges électrostatiques. D'autres extracteurs conçus pour le butane peuvent dissoudre les joints toriques dans le DME, mais n'utilisent pas d'extracteurs d'autres marques non adaptés à l'extraction au DME. ADDIPURE résistance : Résistante aux gaz diméthyl éther (DME) et n-Butane.

Extraction DHO : les avantages

L’extraction végétale utilisant les solvants de haute pureté d’ADDIPURE atteint une efficacité de plus de 90 % de résine avec des arômes riches et intenses. En comparaison, les technologies sans solvants (presse à rosin, ice water hash) offrent une efficacité de 60 à 70 %, ce qui est nettement inférieur, même si l’arôme reste présent mais moins complet. Vérifié par l’Université de Ljubljana, Faculté des sciences de la santé.

Quels composés peuvent être extraits des plantes avec le DME ?

Au-delà de la sécurité, l’éther diméthylique se distingue du butane par la composition des extraits qu’il produit. Une règle de base en extraction est que les solvants polaires tels que l’éthanol, le méthanol ou l’eau sont plus efficaces pour extraire les composés polaires, par exemple les sucres, de nombreux composés organiques et de nombreux polyphénols. Les solvants non polaires tels que le butane ou l’hexane sont plus efficaces pour extraire les substances non polaires comme les graisses, cires, cannabinoïdes et la plupart des terpènes.

​Comparé au butane et à d’autres solvants organiques non polaires, le DME est partiellement polaire. Cela signifie qu’en plus des composés non polaires, il peut également extraire certains composés légèrement polaires tels que certains flavonoïdes, terpènes, pigments végétaux et autres.

Qu’est-ce que cela signifie en pratique ? Cela signifie que les concentrés végétaux obtenus avec le DME sont plus proches des extraits à spectre complet, car l’éther diméthylique capture une gamme plus large de métabolites secondaires végétaux que le butane. Dans l’extraction du cannabis, par exemple, le DME extrait efficacement certains monoterpènes et terpénoïdes oxygénés en plus des cannabinoïdes dans les mêmes conditions. Il peut également extraire une partie des polyphénols, triterpènes et phytostérols, que le butane, purement non polaire, capture uniquement de manière limitée.

Comparé au butane, le DME extrait également davantage de pigments végétaux tels que la chlorophylle et les caroténoïdes. Par conséquent, les extraits DHO peuvent apparaître légèrement plus colorés que les extraits BHO. Cet effet peut être considérablement réduit en effectuant l’extraction à basse température et en utilisant une matière végétale correctement séchée. 

Pour plus d’informations sur l’extraction propre avec ADDIPURE et des conseils pratiques supplémentaires du monde de l’extraction, visitez ADDIPURE pureTalk.